擺脫困局的策略 | 重塑產品價值 | 優化營銷模式 | 精準全球拓展 | 從案例到實踐 | AI設計衝刺

第1部份: 擺脫困境的三大關鍵策略

在本地經濟持續低迷、跨境電商價格戰愈演愈烈，以及出口關稅壓力加劇的多重夾擊下，香港的零售與出口業正面臨前所未有的結構性挑戰。傳統依賴價格競爭、成本削減以及聚焦單一市場的策略，已經無法應對當前日益複雜且快速變化的市場需求與競爭格局。

取而代之的，是要通過更加敏銳的市場洞察、更加精準的數據分析，快速發現隱藏(Hidden)與潛在(Potential)的市場需求；同時，企業還需以創新思維重新定義產品、服務乃至商業模式，從而打造差異化優勢。以下為應對上述挑戰的三大關鍵策略及案例，幫助企業在變局中找到新的增長動力：

創新策略(一): 精準洞察隱藏需求，簡單產品可以升值100倍

  • 在當前市場需求不斷變化的環境下，企業若要保持長期增長，必須依托精準的市場數據分析，深入挖掘目標市場中尚未滿足的隱性需求，並據此重塑產品定位或拓展應用場景。這一策略不僅能顯著提升產品的市場吸引力，還能幫助企業在差異化競爭中占據有利地位。
  • 以香港一家以OEM為主的紙品製造企業(本文案例1)為例，他們採用設計思維方法(Design Thinking Method)中的設計調研(Design Research)，深入洞察高端禮品包裝市場的潛在需求。通過創新性地將傳統物流包裝紙重新設計為高附加值的禮品包裝材料，並建立自有品牌，企業成功突破OEM模式的局限，實現了利潤增長100倍。

創新策略(二): 突破複雜營銷模式，提升客戶決策效率以驅動業務增長

  • 在需求日益多元化的市場環境下，品牌如何在滿足個性化需求的同時，避免過於複雜的選擇流程，成為提升用戶體驗與業務增長的關鍵。成功的創新策略在於，利用數字化工具，既簡化決策過程，又保留產品的專業性與高端價值感。這種平衡不僅能強化消費者的參與度，更能為品牌構建難以被競爭對手複製的競爭壁壘。
  • 以藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee，本文的案例2）為例，該公司僅用一週時間完成設計衝刺（Design Sprint），迅速推出一個模擬實體店高端購物體驗的線上平台。該平台通過數字化教育，指導消費者自助匹配理想的咖啡豆產地和烘焙工藝，實現了差異化市場定位與獨特品牌價值。此項創舉成功吸引2000萬美元投資，並在短期內實現線上銷售翻倍增長，進一步鞏固其市場領先地位。

創新策略(三): 擺脫對於單一市場依賴，精準鎖定多元高潛力市場

  • 在地緣政治日益複雜的背景下，企業需迅速降低對單一市場(例如 美國)的過度依賴，通過實時大數據與市場分析工具，精準識別全球產品需求最旺盛的地區或國家。這一策略不僅能有效分散市場風險，還能發掘新的增長引擎，確保企業在不確定的全球市場中保持長期競爭力。
  • 以印尼中小型布匹企業(本文的案例3)為例，該企業採用 AI 設計思維方法(AI Design Thinking Method，簡稱DT3.0)的多套先進科技，對數以千計的全球消費者的社交媒體推文進行情緒分析，成功鎖定除原有單一市場外，全球最高潛力的三大新市場。因此，企業便可以針對不同地區的文化與偏好，創製出高度本地化的產品方案，精準滿足當地消費者需求。

創新案例(1): 香港紙品企業如何通過創新洞察需求，重塑高端產品價值

背景與挑戰

香港一家專注於生產國際物流包裝紙的高品質紙品製造商，為國際快遞公司提供耐用的包裝紙。儘管銷售額呈現穩步增長，但隨著市場競爭不斷加劇，企業的利潤率卻連年下降，盈利能力面臨嚴峻挑戰。這一情況反映了行業的共同困境：品牌方不僅要求降低生產成本、縮短交付周期，還對產品的品質維持高標準，使得運營成本顯著上升，利潤空間進一步被壓縮。

在這種困境下，該企業決定進行業務模式轉型，以開發高附加值產品來實現盈利模式的重塑。然而，轉型面臨諸多挑戰：企業在缺乏品牌知名度的情況下，如何憑藉產品創新成功打入高端市場？此外，如何將傳統的物流包裝紙轉化為高價值產品，滿足新市場需求？這些問題成為轉型的關鍵所在。挑戰在於：如何以精準洞察市場需求為基石，通過顛覆性產品創新與差異化戰略實現可持續盈利。

創新項目如何落實執行

為應對挑戰，該企業採用了設計思維方法（Design Thinking Method），通過設計調研（Design Research）進行深入的市場探索。研究表明，高端禮品包裝市場對創新性和高品質包裝材料的需求尚未被充分滿足，尤其是在節慶禮品領域。這一洞察為企業提供了全新的市場方向，成為其業務轉型的突破口。基於此，企業確立了將產品從物流包裝紙擴展至高端禮品包裝市場的策略，並圍繞這一市場需求開展產品創新。

在產品創新過程中，企業將傳統物流包裝紙升級為高附加值的禮品包裝材料，並成功推出了一系列高端產品，其中以精美的「利是封」（紅包）為代表。這些利是封結合了精緻的鏤空設計與高級質感，不僅突出了紙張的卓越品質與工藝水準，還滿足了消費者在贈送禮品時傳遞感謝與祝福的情感需求。為進一步增強品牌價值，企業建立自有品牌，採用針對性的市場策略，直接面向高端消費者銷售，成功提升了品牌認知度與市場影響力。

此外，企業在推出產品時，將紙品重新定位為高端禮品包裝的藝術化產品。例如，其推出的「通花利是封」系列，運用了精湛的浮雕技術與通花工藝，結合藝術化剪紙設計與優質紙材，不僅體現了紙品的高端質感，也滿足了消費者對禮品包裝的情感需求與文化價值追求。這種產品創新使簡單的紙張產品實現了價值飛躍，成為高端市場的差異化利器。

商業成果

該企業的轉型取得了卓越成效。以「利是封」為代表的產品成功上市，並與同等數量的OEM紙品相比，「利是封」系列的產品毛利率提升超過100倍。通過將紙張從商品化的原材料轉型為高價值的ODM（原創設計製造）產品，企業不僅成功進入高端市場，還建立了自有品牌及直銷渠道，實現了市場定位的升級與業務模式的多元化。更重要的是，企業通過設計思維挖掘市場中隱藏需求，構建了獨特的品牌價值與盈利模式，為其長期競爭力奠定了堅實基礎。

(備註:我們曾應香港貿發局邀請，以本地研討會形式向業界領袖分享這一由我們主導的成功創新案例，展示了我們在創新實踐中的領先地位與實戰能力。)

創新案例(2): 藍瓶咖啡 突破複雜營銷模式，提升客戶決策效率以驅動業務增長

背景與挑戰

2002年，藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）由單簧管音樂家詹姆斯．費里曼（James Freeman）創立，起初僅是一輛咖啡車，憑藉對新鮮烘焙咖啡的專注和熱情服務，迅速吸引了一批忠實顧客。至2012年，藍瓶咖啡在舊金山、曼哈頓等地開設了多家實體店，成為全美頂級咖啡品牌，提供高品質咖啡及出色的顧客體驗。

然而，詹姆斯希望將藍瓶體驗帶給更多咖啡愛好者，尤其是那些無法到店的顧客。但線上商店的開發面臨多重挑戰：如何在線上重現實體店的高端購物體驗，如何幫助顧客迅速選擇適合的咖啡豆，以及如何在缺乏科技專業知識的情況下高效完成此項目，成為急需解決的問題。

創新項目如何落實執行

藍瓶咖啡僅一周的設計衝刺行動計劃 (Design Sprint Action Plan)，快速構建解決方案。團隊首先聚焦於新顧客購買咖啡豆的場景，並確定「如何幫助顧客選擇最適合的咖啡豆」為核心問題。靈感來自實體店，團隊將「你在家裡是怎麼泡咖啡的？」這一問題引入線上設計，作為簡化選擇流程的關鍵。

接著，他們設計了三個原型：模仿實體店風格的網站、以大量文字模仿咖啡師對話的網站，以及以沖泡方式分類咖啡豆的網站。經過顧客測試，結果表明「沖泡方式分類」設計最直觀，並結合了文字設計的專業感。最終，藍瓶團隊以此為基礎，打造了兼具簡單選擇和高端價值感的線上商店。

商業成果

新網站成功將藍瓶的體驗延伸至線上，短期內實現線上銷售翻倍增長，並吸引更多資本支持。此後，藍瓶收購了一家咖啡訂購公司，進一步擴展數字化能力，建立了難以被競爭對手複製的競爭壁壘。

創新案例(3): 中小型布匹企業 擺脫對於單一市場依賴，精準鎖定多元高潛力市場

背景與挑戰

印尼一家專注於布匹生產的中小型企業，長期依賴美國市場作為其主要銷售渠道。然而，隨著全球地緣政治局勢日益複雜以及市場需求的波動性加劇，企業的銷售額和盈利能力遭受了顯著影響。過度依賴單一市場帶來的風險進一步加劇了業務的不確定性，特別是在美國市場需求減弱時，企業的經營壓力變得愈發明顯。

為了實現可持續的增長，該企業必須迅速擺脫對單一市場的依賴，分散市場風險，並探索全球其他高潛力市場。然而，挑戰在於如何精準識別這些市場，並針對不同地區的文化與消費偏好，開發出高度本地化的產品方案，從而實現快速滲透並提升競爭力。挑戰在於：如何突破對單一市場的依賴，鎖定多元高潛力市場，並成功實現產品的本地化與市場滲透，確保企業盈利能力的長期穩定與增長。

創新項目如何落實執行

為應對上述挑戰，該企業在亞洲三國的專家與學者共同協助下，採用了AI設計思維方法（AI Design Thinking Method，簡稱DT3.0），這一方法結合了人工智能、大數據分析與設計思維框架，為全球市場洞察提供了系統性支持。首先，企業通過自然語言處理（NLP）技術，對全球社交媒體上的數千條推文進行情緒分析，深入挖掘消費者對布匹產品的需求、情感與購買偏好。

情緒分析結果顯示，消費者對布匹產品的情感分布以「喜悅」（54.83%）和「驚喜」（30.58%）為主，這表明布匹產品在消費者中具有高度的情感價值。基於這些洞察，企業成功確定了三個具有高增長潛力的市場——澳大利亞、土耳其與馬來西亞。具體來說，澳大利亞消費者對環保布匹需求旺盛，土耳其市場偏好傳統民族設計，而馬來西亞市場則注重產品的時尚感與多功能性。

在確定高潛力市場後，企業通過設計思維的流程及工具，例如 價值主張設計與顧客旅程，針對不同地區消費者的文化偏好開發出高度本地化的產品。例如，針對澳大利亞市場，企業開發了採用可持續材料製成的環保布匹；在土耳其市場，推出結合傳統與現代設計的高端布匹；而在馬來西亞市場，則推出兼具時尚與實用性的多功能布匹產品。這些產品不僅滿足了各市場的特定需求，還顯著提升了品牌的市場競爭力與吸引力。

商業成果

該企業成功轉型為以消費者為核心的業務模式，並在全球市場中實現了精準定位。情緒分析幫助企業深刻洞察了消費者對巴迪布料的積極情感，從而成功鎖定澳大利亞、土耳其和馬來西亞三大高潛力市場。設計思維進一步完善了產品和服務的價值主張，並通過更新的顧客旅程模型，顯著提升了消費者從認知到忠誠的全流程轉化率。結果顯示，企業成功將顧客的「中立階段」（如考慮與比較）轉化為「積極階段」（如忠誠與推廣），使品牌競爭力顯著增強，市場影響力大幅擴大。

(備註:我們在2025年4月應中國貿促會商業行業委員會(國務院國資委所辦的司局級事業單位)邀請，在全國高等學校國際貿易專業實務研修班授課深入講解這個成功創新案例，主題是設計思維在國際市場拓展中的實踐應用與案例分析。)

第3部份: 對商業領袖的啟示–從實戰案例中汲取突破性增長的策略

上述案例揭示了企業如何在市場動盪中實現突破性增長。香港紙品企業通過設計思維挖掘高端禮品包裝的隱藏需求，將傳統物流包裝紙升級為高附加值的「利是封」，實現毛利率提升100倍，展現了創新如何重塑產品價值。藍瓶咖啡運用設計衝刺，推出模擬實體店購物體驗的數字平台，簡化選擇流程，大幅提升銷售與用戶參與度。印尼布匹企業則透過AI情緒分析技術，鎖定澳大利亞、土耳其等三大高潛力市場，開發本地化產品，成功分散市場風險並實現業務多元化增長。

這些案例表明，企業需擺脫傳統價格競爭與單一市場策略，通過創新與數據洞察快速應對市場挑戰。商業領袖應重新審視核心能力，推動市場洞察、產品創新與數據驅動的精準決策，確保企業在變局中抓住增長機會。領導者需採取敏捷創新方式，如AI設計衝刺，在短期內快速試驗並落地方案，實現市場需求與盈利能力的同步提升。創新不僅是應對挑戰的工具，更是打造長期競爭力的核心戰略。

第4部份: 快速制定創新策略，策動實現突破性成長

傳統的策略制定與創新流程往往需要數月甚至更長時間，而市場留給企業的窗口期卻越來越短。為此，AI 設計衝刺（AI Design Sprint）已成為企業實現快速創新和市場轉型的關鍵工具。它結合了人工智慧技術與設計思維方法，能幫助團隊在短短4天內完成—個創新周期。這方法的核心在於高效運用數據分析和用戶洞察，快速迭代並驗證創新方案是否符合市場需求。與傳統的創新項目管理比較，AI 設計衝刺讓整個過程更加精準，例如情感分析準確率高達90% (詳情)，實，項目執行效率提升94%(詳情)。

無論在國際與本地市場，AI 設計衝刺（AI Design Sprint） 亦交付了突破性成果：

  1. 3M: 成功將傳統便利貼數位化，實現顛覆性的產品創新，應用場景增加至原本的100倍。
  2. Google: 開發出一款手機的檔案管理應用程式，在 Play Store 的下載量已突破 1,000 萬次。
  3. 香港某銀行：革新客戶留存策略，成功創造額外 30 億港元的存款及投資額。(詳情)
  4. 印度政府：重塑覆蓋超過 10 億市民的國民身份證系統，顯著提升運營效率與用戶滿意度。
  5. 香港社區創新：將傳統需要 26 週完成的流程縮短至僅 1 週，大幅提高效率與生產力。(詳情)
  6. 瑞士國際銀行：成功打入年輕人市場，額外創造 7 億瑞士法郎（約 50 億港元）的收益。
  7. 中國故宮博物院：僅用 10 天時間，實現文化藝術精品銷售額達 3 億人民幣。

在當前市場動盪與需求多變的時代，傳統策略已無法滿足企業快速創新的需求。採用AI設計衝刺，企業不僅能精準洞察消費者需求，還能在最短時間內測試並落地創新方案，實現業務轉型與增長。現在就採取行動，讓AI設計衝刺成為您業務增長的核心動力，幫助您的企業在全球市場中贏得持續競爭優勢！

作者簡介：鍾大為 先生 (Mr. David Chung)

鍾大為先生是創鋒顧問有限公司創辦人、設計思維國際學院中國總校院長及香港創新管理學院主席。他是一位國際知名作家，曾發表三篇具開創性的文章，探討設計思維及設計衝刺在香港的航空、酒店及金融業的應用，成功將香港的創新案例推向國際舞台。

此外，他撰寫了五篇專業文章，聚焦設計思維及設計衝刺在航空、銀行、社區發展、保險 及 交通行業的實踐應用，刊登於香港職業訓練局出版的《香港設計思維案例集 2019-2022》，成為業界的重要參考標竿。

鍾先生擁有超過20年的豐富經驗，領導亞洲地區逾100個數字化轉型及創新項目，並主持超過550場創新管理培訓課程。他持有多項國際認可資格，包括設計思維認證導師、認證首席創新官（首位華人成功考取此國際資歷）及認證可持續發展規劃師，並為工商管理博士候選人。

參考文獻

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